Четвер, 28 Серпня, 2025
Логотип Сімейної газети
  • Суспільство
  • Новини
  • Сімейне дозвілля
  • Рубрики
    • Люди
    • Життєві історії
    • Здоров’я
    • Кулінарія
      • Перші страви
      • Другі страви
      • М’ясні страви
      • Салати
      • Випічка та десерти
      • Записник
      • Консервація
    • Домашні улюбленці
    • Поради
    • Обійстя
    • Краєзнавство
    • Історія
    • Гороскопи
    • Цікаво
  • Більше
    • Автори та редактори сайту
    • Контакти
    • Про нас
    • Редакційна політика
Немає результатів
Переглянути всі матеріали
  • Вхід
Логотип Сімейної газети
  • Суспільство
  • Новини
  • Сімейне дозвілля
  • Рубрики
    • Люди
    • Життєві історії
    • Здоров’я
    • Кулінарія
      • Перші страви
      • Другі страви
      • М’ясні страви
      • Салати
      • Випічка та десерти
      • Записник
      • Консервація
    • Домашні улюбленці
    • Поради
    • Обійстя
    • Краєзнавство
    • Історія
    • Гороскопи
    • Цікаво
  • Більше
    • Автори та редактори сайту
    • Контакти
    • Про нас
    • Редакційна політика
Немає результатів
Переглянути всі матеріали
  • Вхід
Логотип Сімейної газети
Немає результатів
Переглянути всі матеріали
Фото Pixabay.com

Фото Pixabay.com

Черешні з чорним хлібом

Смаки, сформовані у дитинстві, залишаються з людиною на все життя

Автор: Волкова Світлана
14.09.2024
в Життєві історії, Історія, Сімейне дозвілля
0
Поширити

Баба Ганя жила з нами по сусідству. Завжди привітна, усміхнена, у чистенькій хустинці. Її часто можна було побачити на лавочці біля паркану, що похилився від старості. До бабусі рідні навідувалися нечасто. Чоловіка не дочекалася з війни. Один син загинув ще замолоду – вв’язався в парубочу бійку. А старший вже давно мешкав за тисячі кілометрів від рідного села. Спочатку поїхав, щоб заробити копійку, затим забрав і дружину з дітьми…

Але старенька на життя не нарікала. Звичайно, очі самі раз по раз поверталися до того повороту, що виднівся на краю їхнього хутора, звідки колись виглядала знайомі постаті своїх дітей. Вона раділа навіть короткій розмові з односельцями і дуже тішилася, коли до неї приходила сусідська дітвора. У місцевій кооперації спеціально для таких випадків баба Ганя купувала смаколики – цукерки, печиво, халву… Ще коли була трохи жвавішою, сусіди часто залишали на неї малих. І такі дні для самотньої жінки ставали найрадіснішими.

Вам також може сподобатися

Знищення Батурина у 1708 році стало помстою Петра І за перехід гетьмана Івана Мазепи на бік шведського короля Карла XII — противника російського царства в Північній війні. Фото: baturin-capital.gov.ua

Гетьманська столиця – Батурин

21.08.2025
«Україна увільниться від упадку і стане державою могутньою, об’єднаною, величавою, яка буде дорівнювати іншим високорозвинутим державам…» – виголосив у свій передсмертний час владика Андрей. Фото: Український інтерес.

Граф, митрополит, благодійник, меценат, інтелектуал і приклад для багатьох

20.08.2025

У невеликому банячку на плиті булькотіла каша з гарбуза, глечик з квіточкою парував темно-коричневим узваром. А з духовки завжди смачно пахло макоржаником з тертими горіхами… Незмінним доповненням до мало не щоденного меню бабці був вінегрет. Його вона кришила в будь-яку пору року та виключно зі своїх овочів. Лише олію купувала. Але таку, щоб темна, щоб пахла.

А коли вже її вихованець був ситий та ласував солодкими гостинцями, бабуся розповідала історії зі свого дитинства. Найчастіше – про те, як в голодні роки їли борщ із кропиви чи пшенички, кругленьких листочків, які збирали в лісі. Як смажили млинці з перетертих стебел лободи, як їли ложками з мисок окріп, уявляючи, що то суп…

Через своє важке дитинство баба Ганя над усе шанувала чорний хліб. Причому його вона могла їсти геть з усім. Навіть з макаронами, варениками, повидлом, пила з чаєм. Але найдивніша звичка була пов’язана з ягодами. Як тільки черешня біля її городу почала «підморгувати» своїми червонобокими плодами, бабця Ганя неодмінно брала окраєць чорного хліба, йшла до дерева, ставала біля рясної гілки та обідала черешнями з хлібом. А всім казала, що «смачнішого їдзення в світі немає…»

Не один десяток років збіг з тієї пори. Вже й черешня всохла, розчахнулась од вітру в черговий буревій. А бабця мирно покоїться на місцевому цвинтарі. До її могилки все рідше підходять люди. Лише інколи скубнуть високу травинку, вдивляться у миле обличчя на овалі світлини, вицвілої на сонці. А неподалік, немов спогад про бабусині обіди, виросла красуня-черешня.

259
Теги: бувальщинаісторіяселохлібчерешні
Волкова Світлана

Волкова Світлана

Рекомендовані історії

Знищення Батурина у 1708 році стало помстою Петра І за перехід гетьмана Івана Мазепи на бік шведського короля Карла XII — противника російського царства в Північній війні. Фото: baturin-capital.gov.ua

Гетьманська столиця – Батурин

Автор: Лісова Світлана
21.08.2025
0

15 квітня – відправна дата в історії Батурина на Чернігівщині. Адже в цей день у 1625 році польський шляхтич Стахурський...

«Україна увільниться від упадку і стане державою могутньою, об’єднаною, величавою, яка буде дорівнювати іншим високорозвинутим державам…» – виголосив у свій передсмертний час владика Андрей. Фото: Український інтерес.

Граф, митрополит, благодійник, меценат, інтелектуал і приклад для багатьох

Автор: Лісова Світлана
20.08.2025
0

Він народився 29 липня 1865 року в селі Прилбичах Яворівського повіту Королівства Галичини та Володимирії Австрійської імперії. Нині це Львівщина....

На фото: Дарина Трач відкрила власну кав’ярню 11 серпня 2024 року. Фото з домашнього архіву.

Казкова оаза, де можна перекусити, погратися та розважитися

Автор: Волкова Світлана
27.06.2025
0

Про власний бізнес родина Трач з Кривого Рогу мріяла давно. Хотіли відкрити щось своє, невеличке, але щоб приносило і задоволення,...

Фото ілюстративне pixabay.com

Бабина скриня

Автор: Волкова Світлана
19.06.2025
0

Ту дубову скриню в нашій родині пам’ятають чи не всі, хто хоч раз переступав бабусин поріг. Відчиняючи міцні двері з...

Наступна публікація
Гороскоп на 16-22 вересня 2024 року. Фото: kg.ua

Гороскоп на 16-22 вересня 2024 року

Підписатися
Увійти
Сповістити про
guest

guest

0 Коментарі
Найстаріші
Найновіше Найбільше голосів
Зворотній зв'язок в режимі реального часу
Переглянути всі коментарі

Рекомендоване

Олена пообіцяла собі, що обов’язково повернеться додому після відновлення рідного Бахмуту. Фото: Служби зв'язків з громадськістю 24-ї окремої механізованої бригади імені короля Данила

У рідному Бахмуті залишилася душа

13.03.2024
Інна Слободяник на виставці представляє картину «Королівські павичі» (барельєфна ліпнина).

Покликання – служити мистецтву

04.08.2025
Передплатити друковані видання
  • Суспільство
  • Життєві історії
  • Здоров’я
  • Новини
  • Люди
  • Домашні улюбленці
  • Краєзнавство
  • Кулінарія
  • Обійстя
  • Поради
  • Сімейне дозвілля
  • Гороскопи

Популярні статті

  • Усміхненим і життєрадісним Віктор назавжди залишиться в пам’яті рідних.

    «Навіщо Бог забрав мого тата? Навіщо йому стільки тат?..»

    0 поширено
    Поширити 0 Tweet 0
  • Пігулка, якої нема в аптеці

    0 поширено
    Поширити 0 Tweet 0
  • Пряжене молоко можна приготувати вдома

    0 поширено
    Поширити 0 Tweet 0
  • Чому 25 грудня в Україні та світі відзначають Різдво

    0 поширено
    Поширити 0 Tweet 0
  • Червоні очі у поросят

    0 поширено
    Поширити 0 Tweet 0
  • В тренді
  • Коментарі
  • Останні
Усміхненим і життєрадісним Віктор назавжди залишиться в пам’яті рідних.

«Навіщо Бог забрав мого тата? Навіщо йому стільки тат?..»

16.12.2024
Порушення сну вдвічі підвищує ризик інфаркту й інсульту; сприяє розвитку діабету, ожиріння, гіпертонії; пришвидшує атеросклероз і підточує нервову систему. Фото: cdn.pixabay.com

Пігулка, якої нема в аптеці

19.07.2025
Пряжене молоко можна приготувати вдома

Пряжене молоко можна приготувати вдома

29.03.2024
Чому 25 грудня в Україні та світі відзначають Різдво

Чому 25 грудня в Україні та світі відзначають Різдво

21.12.2023
Чому 25 грудня в Україні та світі відзначають Різдво

Чому 25 грудня в Україні та світі відзначають Різдво

2
Відбулася «гаряча лінія» про пенсії, субсидії та пільги (питання-відповіді)

Відбулася «гаряча лінія» про пенсії, субсидії та пільги (питання-відповіді)

1
Другокласник Тимофій Ковалевський видав книгу казок, щоб підтримати ЗСУ

Другокласник Тимофій Ковалевський видав книгу казок, щоб підтримати ЗСУ

1
«Зараз потрібно приділити увагу сім’ям, родинам військових. Адже цивільні страждають більше, ніж військові», – каже Денис Дудник. Фото з архіву Дениса Дудника.

«Кожен українець має навчитися надавати психологічну допомогу»

1
Такий вигляд матиме майбутній музей. Фото: Держагентство з відновлення та розвитку інфраструктури.

“Ми не мали надії, що виживемо”

28.08.2025
Сливове меню. Фото: pixabay.com

Сливове меню

28.08.2025
Печиво, цукор, молоко, сметана або згущене молоко – таким є стандартний набір інгредієнтів. Фото: pmg.ua

Швидкий і простий десерт

27.08.2025
Картопля зберігатиметься краще, якщо перекласти її лушпинням цибулі. Фото: pixabay.com

Не тримайте картоплю поруч з яблуками та цибулею

26.08.2025

Архів

  • Серпень 2025 (40)
  • Липень 2025 (50)
  • Червень 2025 (46)
  • Травень 2025 (50)
  • Квітень 2025 (57)
  • Березень 2025 (52)
  • Лютий 2025 (53)
  • Січень 2025 (57)
  • Грудень 2024 (63)
  • Листопад 2024 (46)
  • Жовтень 2024 (48)
  • Вересень 2024 (71)
  • Серпень 2024 (55)
  • Липень 2024 (55)
  • Червень 2024 (43)
  • Травень 2024 (82)
  • Квітень 2024 (163)
  • Березень 2024 (85)
  • Лютий 2024 (36)
  • Січень 2024 (25)
  • Грудень 2023 (25)
  • Листопад 2023 (3)
  • Жовтень 2023 (8)
  • Вересень 2023 (12)
  • Серпень 2023 (17)
  • Липень 2023 (6)
  • Червень 2023 (9)
  • Травень 2023 (13)
  • Квітень 2023 (4)
Логотип

© 2023 «Сімейна газета». Всі права на матеріали охороняються у відповідності до законодавства України. Будь-яке використання матеріалів сайту можливе лише за умови встановлення активного посилання на джерело в першому абзаці тексту.

Зв'язатися з нами: info@simeika.com

  • Суспільство
  • Життєві історії
  • Здоров’я
  • Новини
  • Люди
  • Домашні улюбленці
  • Краєзнавство
  • Кулінарія
  • Обійстя
  • Поради
  • Сімейне дозвілля
  • Гороскопи
  • Автори та редактори сайту
  • Контакти
  • Про нас
  • Редакційна політика
  • Політика конфіденційності

© 2023 - 2025 ТОВ «Видавництво "Є"». Усі права захищені.

З поверненням!

Sign In with Facebook
Sign In with Google
Або

Увійдіть до свого облікового запису нижче

Забули пароль?

Отримати свій пароль

Будь ласка, введіть своє ім'я користувача або email, щоб скинути пароль.

Увійти
  • Вхід
  • Суспільство
  • Новини
  • Сімейне дозвілля
  • Рубрики
    • Люди
    • Життєві історії
    • Здоров’я
    • Кулінарія
      • Перші страви
      • Другі страви
      • М’ясні страви
      • Салати
      • Випічка та десерти
      • Записник
      • Консервація
    • Домашні улюбленці
    • Поради
    • Обійстя
    • Краєзнавство
    • Історія
    • Гороскопи
    • Цікаво
  • Більше
    • Автори та редактори сайту
    • Контакти
    • Про нас
    • Редакційна політика

© 2023 - 2025 ТОВ «Видавництво "Є"». Усі права захищені.

wpDiscuz