Другі страви

Сочевицю очистити від лушпиння, помити і замочити в гарячій воді на 2-3 години. Можна залишити на всю ніч. Залити чистою...

Патисони розрізати навпіл і чайною ложкою вийняти середину. Зі зворотного боку злегка зрізати ребро, щоб «човники» були стійкими. Фарш, дрібно...

Кабачок натерти на тертці, викласти у друшляк, посолити і перемішати. Залишити на 5 хвилин, відтиснути від зайвого соку і перекласти...

Кабачки нарізати впоперек шматочками заввишки 2-3 сантиметри. В кожного  акуратно вирізати серединку, щоб вийшла склянка. Змішати олію, часник, сіль та спеції. Змастити...

Кабачок та сир натерти на тертці, дрібно нарізати цибулю. Розігріти духовку до 175 градусів. Змішати всі інгредієнти, залишивши  трохи сиру...

Макарони відварити. Кабачки нарізати тонкою соломкою, помідор - скибочками. Обсмажити кабачки, помідори і дрібно нарізаний часник на олії протягом 10...

Філе нарізати, як на відбивні, і злегка відбити. Натерти сіллю та перцем. На філе викласти потертий сир і ягоди малини....

Цибулю дрібно нарізати і обсмажити на олії. Кожне філе хека розрізати на три поздовжні тонкі смужки приблизно однакової ширини. У...

Кільку вимити, видалити голову і нутрощі. У форму для випічки або на деко викласти цибулиння та лавровий листок, посипати сіллю...

Рис відварити до готовності, відкинути на друшляк і промити холодною водою. З консерви злити рідину, розім'яти виделкою  Цибулю нарізати кубиками,...