М'ясні страви

Хлібець 700 г м’ясного фаршу (свинина з яловичиною або курятина), цибулина, 2 зубчики часнику, 2 яйця, 2 ст. л. кукурудзяного...

Щоб ковбаса була не тільки смачною, а й мала ніжну структуру, слід дотримуватися кількох важливих правил. Брати свіже м’ясо, найкраще...

Шматочки хліба замочити в молоці. До фаршу додати натерту цибулину та замочений хліб, сіль та спеції. Вимісити і сформувати великі...

Філе розрізати вздовж на 2-3 частини і відбити. Змастити олією та спеціями, викласти на деко, застелене фольгою. Помідор та гриби...

Філе нарізати невеликими шматочками. Змішати яйця, майонез, крохмаль, сіль і перець. Покласти в цю суміш шматочки філе, перемішати, поставити в...

Курку промити, обсушити, лапки зв’язати, крильця обгорнути фольгою. На деко викласти шар солі, на неї – курку спинкою на сіль....

Чорнослив залити гарячою водою на 20 хвилин, обсушити і нарізати невеликими шматочками. Куряче філе нарізати скибочками. Печериці почистити і нарізати...

Філе нарізати кубиками по 2-3 см. Імбир почистити й натерти на дрібній тертці. Часник дрібно нарізати. Курку покласти в миску,...

М’ясо нарізати середніми шматочками. Цибулю нарізати півкільцями. У каструлі з важким дном розігріти олію і покласти у неї м’ясо. Обсмажити,...

Змішати всі сухі інгредієнти. Посипати ними крильця, викласти на деко, випікати 20 хвилин. Перевернути на інший бік та готувати ще...