Шматочки хліба замочити в молоці. До фаршу додати натерту цибулину та замочений хліб, сіль та спеції. Вимісити і сформувати великі кульки, зробити в них заглиблення, в середину викласти кружальця помідора. Сир натерти, з’єднати зі сметаною та викласти зверху. Випікати 30-40 хвилин за температури у 185 градусів.
Як почистити молоду картоплю
Сіль. Ретельно промити картоплю. Насипати у великий поліетиленовий пакет кілька ложок солі. Наповнити пакет картоплею. Перетирати бульби з сіллю кілька...