До яєць додати цукор, сіль, ванільний цукор. Збити до пишної світлої маси. Додати вершкове масло, молоко. Збити. Додати натерту цедру, борошно і розпушувач, перемішати. Ввести в тісто сухофрукти. Заповнити форми тістом на 3/4. Вирівняти верхівки пасок ложкою, змащеною олією. Випікати 35 хвилин за температури у 180 градусів.
ПІЦА
Італійська 175 г борошна, 1/4 ч. л. солі, ч. л. сухих дріжджів, 125 мл теплої води, ст. л. оливкової олії....




















