Кабачок та сир натерти на тертці, дрібно нарізати цибулю. Розігріти духовку до 175 градусів. Змішати всі інгредієнти, залишивши трохи сиру для посипки. Викласти кабачкову суміш у круглу форму, попередньо змащену олією. Випікати 45-50 хвилин до золотаво-коричневого кольору. Зверху посипати сиром.
Як загустити варення
Яблука, особливо зелені сорти, є справжніми скарбницями пектину. Варто додати 1-2 натерті яблука на кожен кілограм фруктів на початку варіння. Вони не лише допоможуть...




















