Кабачок та сир натерти на тертці, дрібно нарізати цибулю. Розігріти духовку до 175 градусів. Змішати всі інгредієнти, залишивши трохи сиру для посипки. Викласти кабачкову суміш у круглу форму, попередньо змащену олією. Випікати 45-50 хвилин до золотаво-коричневого кольору. Зверху посипати сиром.
У свіжого м’яса білий жир і пружне сухожилля
Купуючи м’ясо, часто покупці не орієнтуються, з якої частини туші тварини його відрізали. У кращому випадку на етикетках пишуть «лопаткова...




















