Нашаткувати капусту, моркву натерти на грубій тертці. З’єднати овочі в глибокій мисці, додати сіль. Розім’яти овочі руками, поки вони не стануть м’якими, потім утрамбувати в трилітрову банку. Залишити на 3 дні в теплому місці, не закриваючи кришкою, а під низ банки поставити тарілку, куди буде витікати сік. Через 3 дні капуста буде готова. Її можна закрити кришкою і зберігати в прохолодному місці.
У спеку кожен шукає спосіб освіжитися і відновити сили. Медики нагадують, що влітку особливо важливо дотримуватися водного балансу і не...
У цьому продукті міститься багато вітамінів – A, C, B6, PP, мінерали та антиоксидантні сполуки. Томатний сік знижує ризик захворювання...
Томатний сендвіч 60 г крем-сиру, ст. л. грецького йогурту, ст. л. нарізаного кропу, 1/4 ч. л. чорного перцю, 2 скибки...
Чому вибухають банки з огірками Потрапили бактерії. Якщо під час консервації у банку потрапили бактерії, вони починають активно розмножуватися та виділяти газ. Саме...
© 2023 «Сімейна газета». Всі права на матеріали охороняються у відповідності до законодавства України. Будь-яке використання матеріалів сайту можливе лише за умови встановлення активного посилання на джерело в першому абзаці тексту.
Зв'язатися з нами: info@simeika.com
