Нашаткувати капусту, моркву натерти на грубій тертці. З’єднати овочі в глибокій мисці, додати сіль. Розім’яти овочі руками, поки вони не стануть м’якими, потім утрамбувати в трилітрову банку. Залишити на 3 дні в теплому місці, не закриваючи кришкою, а під низ банки поставити тарілку, куди буде витікати сік. Через 3 дні капуста буде готова. Її можна закрити кришкою і зберігати в прохолодному місці.
Староукраїнські вареники Cкл. борошна, 0, 5 скл. кип’яченої холодної води, яйце, 150-200 г квашеної капусти, олія, вершкове масло, сіль, мускатний...
Купуючи м’ясо, часто покупці не орієнтуються, з якої частини туші тварини його відрізали. У кращому випадку на етикетках пишуть «лопаткова...
Курячі грудки з овочами 2 курячі грудки, болгарський перець, 2 помідори, 2-3 зубчики часнику, сіль, перець, сушені трави, свіжа зелень...
Овочі, зокрема й картопля, які зберігаються у підвалах, льохах та на балконах, у сильні морози могли підмерзнути. Коли картопля замерзає,...
© 2023 «Сімейна газета». Всі права на матеріали охороняються у відповідності до законодавства України. Будь-яке використання матеріалів сайту можливе лише за умови встановлення активного посилання на джерело в першому абзаці тексту.
Зв'язатися з нами: info@simeika.com
