Нашаткувати капусту, моркву натерти на грубій тертці. З’єднати овочі в глибокій мисці, додати сіль. Розім’яти овочі руками, поки вони не стануть м’якими, потім утрамбувати в трилітрову банку. Залишити на 3 дні в теплому місці, не закриваючи кришкою, а під низ банки поставити тарілку, куди буде витікати сік. Через 3 дні капуста буде готова. Її можна закрити кришкою і зберігати в прохолодному місці.
Калина – не просто красивий декоративний кущ. Її плоди, кору, квіти і навіть листя здавна використовують для оздоровлення та профілактики...
Справді, теплий суп може не лише зігріти, а й заспокоїти. Крім того, розмірений процес приготування супу може бути терапевтичним та...
Капусняк 2 л води, 400 г яловичини, 2 картоплини, 80 г пшона, 400 г квашеної капусти, морквина, цибулина, 30 г...
Гриби дуже корисні для нашого організму. По-перше, вони містять великий запас білку (особливо сухі гриби), якого втричі більше, аніж у...
© 2023 «Сімейна газета». Всі права на матеріали охороняються у відповідності до законодавства України. Будь-яке використання матеріалів сайту можливе лише за умови встановлення активного посилання на джерело в першому абзаці тексту.
Зв'язатися з нами: info@simeika.com
