Нашаткувати капусту, моркву натерти на грубій тертці. З’єднати овочі в глибокій мисці, додати сіль. Розім’яти овочі руками, поки вони не стануть м’якими, потім утрамбувати в трилітрову банку. Залишити на 3 дні в теплому місці, не закриваючи кришкою, а під низ банки поставити тарілку, куди буде витікати сік. Через 3 дні капуста буде готова. Її можна закрити кришкою і зберігати в прохолодному місці.
Вважається, що найсприятливіші дні для квашення — фази, коли Місяць зростає, та «чоловічі» дні тижня: понеділок, вівторок, четвер. Особливо вдалим вважається...
Вода. Якщо ви хочете, щоб сік не витікав зі смаженого м’яса на сковорідці, його перед смаженням можна занурити на кілька...
Хлібець 700 г м’ясного фаршу (свинина з яловичиною або курятина), цибулина, 2 зубчики часнику, 2 яйця, 2 ст. л. кукурудзяного...
Ліниві вареники – справжня знахідка для господинь, які не хочуть довго стояти біля плити. Щоб їх приготувати, не потрібні особливі...
© 2023 «Сімейна газета». Всі права на матеріали охороняються у відповідності до законодавства України. Будь-яке використання матеріалів сайту можливе лише за умови встановлення активного посилання на джерело в першому абзаці тексту.
Зв'язатися з нами: info@simeika.com
