Вам також може сподобатися
Масло збити, додати яйця і цукор, знову збити. Додати ванільний цукор, мед, борошно. Замісити тугеньке тісто, поступово домішуючи борошно. Треба орієнтуватись на густину тіста. Воно має добре ліпитися – як пластилін. Присипати стіл борошном та розкачати тісто завтовшки 2 см. Вирізати коржики. Викласти їх на деко, застелене пергаментом. Розігріти духовку до 180 градусів. Випікати 20 хвилин. Приготувати червону глазур. Для цього невеликий буряк почистити, натерти і відтиснути сік, процідити, додати до нього жовток. Перемішати до однорідної маси. За 5 хвилин до готовності коржики дістати, змастити буряковим соком, повернути в духовку. Готові коржики посипати цукровою пудрою.
