М’ясо нарізати порційними шматками і відбити. Відбивні посолити, поперчити, посипати спеціями і травами. Скласти відбивні у ємність, накрити і маринувати не менше години. Огірки розрізати на 4 частинки вздовж. На відбивну покласти часточку огірка і загорнути рулетом. Викласти рулети в один шар у форму, змащену олією, зверху м’ясо також змастити олією. Запікати 45 хвилин за температури у 180 градусів, посипати тертим сиром і запікати, поки сир не розплавиться.
Вам також може сподобатися
М’ясо нарізати порційними шматками і відбити. Відбивні посолити, поперчити, посипати спеціями і травами. Скласти відбивні у ємність, накрити і маринувати не менше години. Огірки розрізати на 4 частинки вздовж. На відбивну покласти часточку огірка і загорнути рулетом. Викласти рулети в один шар у форму, змащену олією, зверху м’ясо також змастити олією. Запікати 45 хвилин за температури у 180 градусів, посипати тертим сиром і запікати, поки сир не розплавиться.
