Відокремити капелюшки грибів, потримати їх в підсоленому окропі 5 хвилин. Обсмажити подрібнені цибулю і ніжки грибів на олії до золотавого кольору. Посолити, поперчити. Відварити яйця, натерти на тертці. Додати до них обсмажені гриби і цибулю, подрібнений часник, перемішати. Нафарширувати гриби. Змастити зверху майонезом і присипати тертим сиром. Запікати в духовці 10-15 хвилин за температури у 200 градусів.
Запіканки
Овочева 150 г броколі, 150 г цвітної капусти, болгарський перець, помідор, цибулина, 80 г твердого сиру, 130 г борошна, 200...



















