Сочевицю очистити від лушпиння, помити і замочити в гарячій воді на 2-3 години. Можна залишити на всю ніч. Залити чистою водою і варити близько пів години. Цибулю і часник нашинкувати і змішати з готовою сочевицею. Блендером перетворити масу на пюре. У фарш додати вівсяні пластівці, сіль, приправи і яйце. Ложкою сформувати маленькі котлети, обваляти в панірувальних сухарях і обсмажити на олії з обох боків.
Квашена капуста готується методом ферментації за допомогою молочнокислого бродіння. Бактерії починають розмножуватися в ній, поглинаючи вуглеводи. Завдяки активності бактерій, що розмножуються та поглинають вуглеводи,...
Класична 2,5 кг капусти, морквина, 2 лаврові листки, 5-6 горошин чорного перцю, 1,5 ст. л. солі, 1,5 ст. л. цукру,...
Каша 400 г почищеного гарбуза, л молока, 200 г круглого рису,3 ст. л. цукру, 50 г вершкового масла. Гарбуз нарізати...
Наприкінці літа і в першій половині осені багато господинь роблять запаси на зиму. Особливо якщо овочі, ягоди й фрукти виросли...
© 2023 «Сімейна газета». Всі права на матеріали охороняються у відповідності до законодавства України. Будь-яке використання матеріалів сайту можливе лише за умови встановлення активного посилання на джерело в першому абзаці тексту.
Зв'язатися з нами: info@simeika.com
