Філе нарізати шматочками середнього розміру. Почищені яблука без серцевини нарізати такими ж шматочками, як курку. Цибулю подрібнити, посмажити її разом зі шматочками філе близько 7 хвилин на середньому вогні. Додати шматочки яблук та обсмажувати ще 3-5 хвилин. Натерти помідор і перемішати його з розчавленим часником, перцем, сіллю, спеціями. Долити молока і перемішати. Курку з яблуками викласти в глибоку форму для запікання, залити часниково-томатною пастою і відправити в розігріту до 200 градусів духовку. Запікати 10 хвилин.
Пиріг з грушами і виноградом
Груші розрізати на тонкі пластинки, видаливши насіння та всі тверді частини. Яйця збити до утворення піни. Поступово додати цукор і...