Шматочки хліба замочити в молоці. До фаршу додати натерту цибулину та замочений хліб, сіль та спеції. Вимісити і сформувати великі кульки, зробити в них заглиблення, в середину викласти кружальця помідора. Сир натерти, з’єднати зі сметаною та викласти зверху. Випікати 30-40 хвилин за температури у 185 градусів.
Сезон молодої картоплі
В духовці 700 г молодої картоплі, 2 ст. л. оливкової олії, ч. л. паприки, сіль, перець. Картоплю добре промити. Викласти...