Для мене й моєї сім’ї найголовніша культура — це помідори, тож вирощуванням їх займаємося вже багато років і, як правило, використовуємо власне насіння. Давно відомо, що помідори багаті на різні корисні речовини: калій, натрій, магній, фосфор, йод, різні вітаміни. У 100 грамах плодів міститься половина добової норми каротину, а за вмістом вітаміну С томати не поступаються апельсинам і лимонам. Тому не дивно, що міцно прописалася саме ця культура і на наших грядках. Незважаючи на спеку і малу кількість дощів, цього літа врожай був також рясний. І все це — завдяки не тільки дбайливому догляду за рослинами, але й хорошим сортам. Розповім лише про деякі з них.
Бенефіс, Кайро, Ранній Орегон — суперранні новинки із США. Всього через 55-60 днів після появи сходів ми вже отримали повноцінні стиглі помідори вагою до 120 грамів — червоні, круглі, соковиті і смачні. На кущах заввишки всього 60 сантиметрів їх було досить багато. До того ж рослини встигли віддати урожай ще до спалаху фітофтори. Потішили рясним врожаєм і не «заморські», теж низькорослі томати: Підсніжник, Ранній-83, Екстремал, Снігур, Скороспілка та інші.
Вам також може сподобатися
Вдалися у нас цього літа й інші низькорослі сорти, які завжди вирізняються невибагливістю та стійкістю до стресів, дають щедрі врожаї без пасинкування і особливого клопоту в догляді. Це — Вологда, Рамбінік (томати круглі, червоні, масою до 400 грамів), червоний округлий помідор Кращий нектар, Орегонський чемпіон (серцеподібні червоні плоди).
Не можу не розповісти і про один з найулюбленіших томатів — пізньостиглий високоврожайний сорт Церква. За легендою, цей сорт вирощували кілька поколінь ченців в одному з храмів. Плодоносить Церква до самих заморозків, а зірвані в жовтні бурі помідори лежать на підвіконні до грудня. Це один з небагатьох сортів, який може похвалитися плодами — справжніми важкоатлетами: найменший важить не менше півкілограма.
Як відомо, за своїми лікувальними властивостями неперевершеним є сорт помідорів Здорове життя, який по праву займає чільне місце на нашій помідорній грядці. Це — ранній високорослий і надзвичайно продуктивний сорт, плоди вагою до 30-40 грамів, червоні, високої якості і неповторного смаку, багатогронові з 10-15 помідорами в кожному гроні. Він найсолодший з усіх чері-помідорів з високим вмістом вітамінів. І, як стверджують фахівці, цей сорт має підвищений вміст лікопину, який є протипухлинним засобом.
Але справжньою окрасою грядок і рекордсменом за вагою, красою і особливо за своїми смаковими якостями став середньостиглий, високорослий, з насиченим червоно-оранжевим кольором і красивою формою плодів томат Цукерки Вірджинії. Цей сорт, який прийшов до нас з однойменного штату США, добре прижився і на українській землі. Рослини і плоди не хворіють, а врожайність — до 20 кілограмів з куща. Але найголовніше — ці томати дуже солодкі, не розтріскуються, довго зберігаються на кущах і навіть зірваними тривалий час не втрачають своїх смакових якостей. Напевно, саме тому їх і назвали цукерками. Плоди цього сорту ідеальні для салатів, кетчупів, а смак томатного соку з них просто неперевершений!
Звичайно ж, пригостити всіх цими прекрасними плодами у нас не вийде. Але подарувати насіння для отримання власного врожаю ми можемо. І вже за доброю традицією наша сім’я вирішила поділитися з читачами «Сімейної газети» цим прекрасним сортом. Нам вдалося зібрати значну кількість насіння сорту Цукерки Вірджинії, і ми безкоштовно надішлемо їх потроху всім охочим, хто вкладе в лист підписаний конверт з марками і надішле за адресою: Сенчуку А. І., вул. М. Небаби, 100, кв. 27, м Чернігів-5, 14005. Будемо щиро раді, якщо і на вашому городі чи дачній ділянці влітку з’являться Цукерки Вірджинії. Й тоді за цукерками можна буде ходити не тільки до магазину, але й на грядку.
Анатолій СЕНЧУК.
