Черешні промити, видалити кісточки. Додати воду і проварити на повільному вогні 5-10 хвилин, щоб плоди стали м’якими. Додати цукор і перемішати. Довести до кипіння і проварити 5 хвилин на сильному вогні, а потім ще 10 хвилин на середньому. Перебити черешні з сиропом за допомогою блендера. Додати лимонну кислоту і проварити ще 5-10 хвилин, щоб джем загустів. Розкласти у банки, закатати.
Сушня – смачна і корисна
«Я пробувала сушити фрукти на сонечку, – стверджує досвідчена травознавиця, дбайлива господиня Наталія Рибак з Бершаді Вінницької області. – Але,...





















