Вам також може сподобатися
Для фарширування слід вибирати однакові бульби. Їх ретельно помити і дати стекти воді. Чистити не потрібно. Кожну картоплину щільно загорнути в харчову фольгу та запікати в розігрітій до 100 градусів духовці до готовності. Поки бульби запікаються, підготувати інгредієнти для фарширування. Куряче м’ясо нарізати невеликими шматочками, моркву й сир натерти на дрібній тертці, а цибулю та перець чилі дрібно нарізати. Цибулю обсмажити до напівпрозорості, додати до неї терту моркву і трохи потушкувати. Наприкінці додати перець чилі. Поки смажиться начинка, підготувати картопляні човники. Картоплини розрізати навпіл, чайною ложкою вийняти серцевину. Зробити з неї пюре, додати м’ясо, смажені овочі та спеції. Викласти начинку в човники та відправити на 5-6 хвилин у духовку за температури у 200 градусів.
