Сухий горох замочити на ніч у прохолодній воді. Розрубані на невеликі шматки реберця відварити у воді приблизно годину, потім витягнути, обібрати з них м’ясо і знову покласти його в бульйон. Всипати горох. Подрібнені цибулю і моркву злегка підсмажити і додати в суп. Вкинути у бульйон картоплю, нарізану брусочками. Варити до готовності гороху. Посолити, посипати зеленню.
Купуючи м’ясо, часто покупці не орієнтуються, з якої частини туші тварини його відрізали. У кращому випадку на етикетках пишуть «лопаткова...
Курячі грудки з овочами 2 курячі грудки, болгарський перець, 2 помідори, 2-3 зубчики часнику, сіль, перець, сушені трави, свіжа зелень...
Овочі, зокрема й картопля, які зберігаються у підвалах, льохах та на балконах, у сильні морози могли підмерзнути. Коли картопля замерзає,...
Неправильне масло. Жир відіграє важливу роль у випічці, він забезпечує смак та текстуру. Тому не варто замінювати вершкове масло на...
© 2023 «Сімейна газета». Всі права на матеріали охороняються у відповідності до законодавства України. Будь-яке використання матеріалів сайту можливе лише за умови встановлення активного посилання на джерело в першому абзаці тексту.
Зв'язатися з нами: info@simeika.com
