Картоплю почистити, нарізати і відварити до готовності в підсоленій воді. Потовкти в пюре, додати крохмаль, спеції, зелень і ретельно перемішати. Перекласти масу в пакет і розкачати у пласт завтовшки сантиметр. Відправити тісто в морозилку на 1-2 години. Нарізати на смужки й обсмажити у великій кількості олії. Перекласти на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.
Сімейне застілля
Салат з шинкою та ананасом 200 г шинки, 150 г консервованого ананаса, 3 яйця, 2 свіжі огірки, сметана, несолодкий йогурт,...




















