Картоплю почистити, нарізати і відварити до готовності в підсоленій воді. Потовкти в пюре, додати крохмаль, спеції, зелень і ретельно перемішати. Перекласти масу в пакет і розкачати у пласт завтовшки сантиметр. Відправити тісто в морозилку на 1-2 години. Нарізати на смужки й обсмажити у великій кількості олії. Перекласти на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.
В духовці 700 г молодої картоплі, 2 ст. л. оливкової олії, ч. л. паприки, сіль, перець. Картоплю добре промити. Викласти...
Оладки 0,5 качана капусти, 2 яйця, 2 ст. л. борошна, сіль, перець, олія для смаження, сметана для подачі. Капусту дрібно...
Салат з редискою і сиром 300 г редиски, 150 мл сметани, 150 г твердого сиру, 8 пір’їн зеленої цибулі, 50...
Борщ з вишнями 300 г м’яса, 6-7 картоплин, 2 цибулини, 0,5 буряка, 0,5 капустини, 2 ст. л. томатної пасти, скл....
© 2023 «Сімейна газета». Всі права на матеріали охороняються у відповідності до законодавства України. Будь-яке використання матеріалів сайту можливе лише за умови встановлення активного посилання на джерело в першому абзаці тексту.
Зв'язатися з нами: info@simeika.com
