Борошно змішати з какао, ваніліном, содою і сіллю. Яйце збити з цукром. Додати каву і вершкове масло. Збити ще раз. З тертого цукіні руками відтиснути зайву вологу і додати до яєчної суміші. Перемішати і з’єднати з сухими інгредієнтами. Знову перемішати. Форму для кексу змастити олією і притрусити борошном. Викласти тісто у форму і відправити в духовку, нагріту до 180 градусів, на 50 хвилин.
Пончики, пампушки
Пончики з цукровою глазур’ю 250 мл теплого молока, 10 г активних сухих дріжджів, ст. л. цукру, 400 г борошна; 60...




















