Половину м’яса двічі перекрутити на м’ясорубці, влити молоко, додати сіль, куркуму, перець, подрібнений часник. Перемішати. Частину м’яса, що залишилася, дрібно нарізати та перемішати з паприкою. Розгорнути харчову плівку. Викладати по 2-3 ст. л. перекрученого м’яса, посередині розмістити нарізане філе. Скрутити ковбаски, зав’язати плівку з обох боків. Помістити в окріп. Варити 7-10 хвилин. Охолодити, видалити плівку. Підсмажити на середньому вогні до рум’яності.
Не лише чай: що приготувати з калини
Калина – не просто красивий декоративний кущ. Її плоди, кору, квіти і навіть листя здавна використовують для оздоровлення та профілактики...




















