Половину м’яса двічі перекрутити на м’ясорубці, влити молоко, додати сіль, куркуму, перець, подрібнений часник. Перемішати. Частину м’яса, що залишилася, дрібно нарізати та перемішати з паприкою. Розгорнути харчову плівку. Викладати по 2-3 ст. л. перекрученого м’яса, посередині розмістити нарізане філе. Скрутити ковбаски, зав’язати плівку з обох боків. Помістити в окріп. Варити 7-10 хвилин. Охолодити, видалити плівку. Підсмажити на середньому вогні до рум’яності.
Для того щоб очистити від нагару сковорідки, каструлі, черпаки чи інший посуд, варто пам’ятати, що сіль шкідлива для нержавійки, кислоту...
Сода і кислоти. Це найпопулярніші варіанти заміни розпушувача тіста. Кислота активує соду, тож її можна додавати в ті вироби, де...
При виборі м’яса для шашлику потрібно враховувати, що різні види продукту мають різну жорсткість, а відповідно і правила приготування. Ідеальною...
Яєчні конвертики з сиром і шинкою 4 яйця, 130 г шинки, 100 г твердого сиру, олія для смаження. Натерти шинку...
© 2023 «Сімейна газета». Всі права на матеріали охороняються у відповідності до законодавства України. Будь-яке використання матеріалів сайту можливе лише за умови встановлення активного посилання на джерело в першому абзаці тексту.
Зв'язатися з нами: info@simeika.com
