Всі інгредієнти (без масла) перемішати віничком до однорідності. На повільному вогні довести до кипіння, постійно перемішуючи. Коли маса трохи охолоне, додати масло і ретельно перемішати. Розлити у формочки (порційні). У деко налити окріп, щоб він доходив до середини формочок. Випікати в попередньо розігрітій до 170 градусів духовці 35-40 хвилин.
Літо в банці
Борщова заправка По кг помідорів, буряків, солодкого перцю, 700 г моркви, головка капусти, 700 г цибулі, сіль, цукор, олія, гіркий...



















