Капусту та буряк помити, нарізати квадратними пластинами. Змішати й викласти у банку. Для маринаду воду довести до кипіння, розчинити у ній цукор і сіль, додати лавровий листок, перець. Проварити 10 хвилин, влити оцет, варити ще хвилину. Залити маринад у банку і дати настоятися протягом трьох днів.
Якщо тривало немає електропостачання
Кожна страва чи продукт мають межі свіжості та харчової безпеки. І в період вимкнення електропостачання дуже легко отруїтися продуктами. Тому...





















