Капусту та буряк помити, нарізати квадратними пластинами. Змішати й викласти у банку. Для маринаду воду довести до кипіння, розчинити у ній цукор і сіль, додати лавровий листок, перець. Проварити 10 хвилин, влити оцет, варити ще хвилину. Залити маринад у банку і дати настоятися протягом трьох днів.
Печиво
«Гусячі лапки» 400 г кисломолочного сиру, 200 г вершкового масла, ч. л. розпушувача, 350 г борошна, цукор. Борошно змішати з...

















