Капусту та моркву нарізати соломкою, посолити і перемішати, доки не пустить сік. Яблука розрізати на четвертинки, вилучивши серцевину. Укласти в такому порядку: шар капусти, спеції, шар яблук. Чергувати доти, доки місткість не заповниться. Зверху покласти тарілку та притиснути пресом. За три дні капуста буде готова.
Суп-антистрес
Справді, теплий суп може не лише зігріти, а й заспокоїти. Крім того, розмірений процес приготування супу може бути терапевтичним та...



















