Капусту та моркву нарізати соломкою, посолити і перемішати, доки не пустить сік. Яблука розрізати на четвертинки, вилучивши серцевину. Укласти в такому порядку: шар капусти, спеції, шар яблук. Чергувати доти, доки місткість не заповниться. Зверху покласти тарілку та притиснути пресом. За три дні капуста буде готова.
Для чого надрізати ковбаски перед смаженням
Якщо плануєте посмажити ковбасні вироби на сковорідці, то на продукті потрібно зробити надрізи. Не варто опускати цей крок, навіть якщо...




















