Приготувати овочевий або м’ясний бульйон. Відварити квасолю в бульйоні до напівготовності. Додати порізану кубиками картоплю. Приготувати засмажку: натерту моркву та подрібнену цибулю підсмажити до золотавого кольору, змішати з томатною пастою. Готову засмажку додати до бульйону. Приправити страву сіллю, перцем, товченим часником та гострою паприкою. Варити до готовності. Прикрасити зеленню.
Сливове варення з ваніллю
Сливи розрізати навпіл або на чотири частини. З лимона вичавити сік. Стручок ванілі розрізати навпіл і вишкребти насіння. Засипати сливи...