Кукурудзяне борошно попередньо підсушити в духовці. В казанок з киплячою підсоленою водою покласти топлене масло, всипати просіяне кукурудзяне борошно і, не розмішуючи, залишити на слабкому вогні на 15 хвилин. Масу вимішати дерев’яною лопаткою, після чого варити на слабкому вогні ще 15-20 хвилин. Гарячу мамалигу викласти на тарілку, посипати тертим сиром, змішаним з тертою бринзою. За бажанням додати сметану.
Яблука, особливо зелені сорти, є справжніми скарбницями пектину. Варто додати 1-2 натерті яблука на кожен кілограм фруктів на початку варіння. Вони не лише допоможуть...
Полуничний джем 800 г цукру, кг полуниць, 2 ст. л. свіжого соку лимона, ч. л. ванільного екстракту. Ягоди нарізати шматочками....
Курка з ягодами та сиром Куряче філе, малина, бекон, твердий сир, сіль, перець, трави. Філе розгорнути, натерти сіллю та...
Асортимент сирів у магазинах чималий. Однак когось не влаштовує ціна, а хтось віддає перевагу всьому домашньому. Насправді сир (і твердий,...
© 2023 «Сімейна газета». Всі права на матеріали охороняються у відповідності до законодавства України. Будь-яке використання матеріалів сайту можливе лише за умови встановлення активного посилання на джерело в першому абзаці тексту.
Зв'язатися з нами: info@simeika.com
