Кукурудзяне борошно попередньо підсушити в духовці. В казанок з киплячою підсоленою водою покласти топлене масло, всипати просіяне кукурудзяне борошно і, не розмішуючи, залишити на слабкому вогні на 15 хвилин. Масу вимішати дерев’яною лопаткою, після чого варити на слабкому вогні ще 15-20 хвилин. Гарячу мамалигу викласти на тарілку, посипати тертим сиром, змішаним з тертою бринзою. За бажанням додати сметану.
Один із популярних видів консервації – овочева ікра. Найпопулярніша – кабачкова. Однак приготувати ікру можна з різних овочів. Помідорна: 4,5...
Консервовані На 3 літрові банки: 8-10 молодих кабачків, 4 ст. л. солі, 5 ст. л. цукру, 100 мл оцту, 3...
У спеку кожен шукає спосіб освіжитися і відновити сили. Медики нагадують, що влітку особливо важливо дотримуватися водного балансу і не...
У цьому продукті міститься багато вітамінів – A, C, B6, PP, мінерали та антиоксидантні сполуки. Томатний сік знижує ризик захворювання...
© 2023 «Сімейна газета». Всі права на матеріали охороняються у відповідності до законодавства України. Будь-яке використання матеріалів сайту можливе лише за умови встановлення активного посилання на джерело в першому абзаці тексту.
Зв'язатися з нами: info@simeika.com
