Кукурудзяне борошно попередньо підсушити в духовці. В казанок з киплячою підсоленою водою покласти топлене масло, всипати просіяне кукурудзяне борошно і, не розмішуючи, залишити на слабкому вогні на 15 хвилин. Масу вимішати дерев’яною лопаткою, після чого варити на слабкому вогні ще 15-20 хвилин. Гарячу мамалигу викласти на тарілку, посипати тертим сиром, змішаним з тертою бринзою. За бажанням додати сметану.
Гриби дуже корисні для нашого організму. По-перше, вони містять великий запас білку (особливо сухі гриби), якого втричі більше, аніж у...
Брамборачка 600 г картоплі, 400 г білих грибів, 250 г цибулі, 50 г вершкового масла, 2 ст. л. борошна, 2-3...
Теплий салат 150 г курячого філе, помідор, огірок, 4 перепелині яйця, 2 курячі яйця, 0,5 червоної цибулини, листя салату, 60...
Квашена капуста готується методом ферментації за допомогою молочнокислого бродіння. Бактерії починають розмножуватися в ній, поглинаючи вуглеводи. Завдяки активності бактерій, що розмножуються та поглинають вуглеводи,...
© 2023 «Сімейна газета». Всі права на матеріали охороняються у відповідності до законодавства України. Будь-яке використання матеріалів сайту можливе лише за умови встановлення активного посилання на джерело в першому абзаці тексту.
Зв'язатися з нами: info@simeika.com
