Кабачки зі шкіркою нарізати великими шматками і змішати з нарізаним кропом. Приготувати маринад: з’єднати усі складники (часник пропустити через прес). Кабачки залити маринадом і залишити на 3,5 години, періодично перемішуючи. Розкласти кабачки у банки, долити сік, що залишився. Стерилізувати 10-15 хвилин, закатати.
ПІЦА
Італійська 175 г борошна, 1/4 ч. л. солі, ч. л. сухих дріжджів, 125 мл теплої води, ст. л. оливкової олії....



















