Кабачки зі шкіркою нарізати великими шматками і змішати з нарізаним кропом. Приготувати маринад: з’єднати усі складники (часник пропустити через прес). Кабачки залити маринадом і залишити на 3,5 години, періодично перемішуючи. Розкласти кабачки у банки, долити сік, що залишився. Стерилізувати 10-15 хвилин, закатати.
Страви з кабачків
Салат 30 г кабачків, 250 г курячого філе, 2 зубчики часнику, 100 г помідорів, 0,5 ст. л. олії, свіжий базилік,...



















