Філе нарізати кубиками по 2-3 см. Імбир почистити й натерти на дрібній тертці. Часник дрібно нарізати. Курку покласти в миску, додати борошно та приправи. Перемішати, щоб м’ясо покрилось рівномірним шаром. Окремо змішати імбир, часник, соєвий соус, мед і половину лимонного соку. Олію розігріти у великій сковороді на сильному вогні та обсмажити курку 3-4 хвилини до золотавого кольору. Додати медовий соус і смажити, помішуючи, до готовності.
Салат «Прага»
Цибулю нарізати кубиками і замаринувати в суміші води, солі, оцту і цукру, залишити на 10-15 хвилин, потім злити воду. Філе,...