Філе нарізати кубиками по 2-3 см. Імбир почистити й натерти на дрібній тертці. Часник дрібно нарізати. Курку покласти в миску, додати борошно та приправи. Перемішати, щоб м’ясо покрилось рівномірним шаром. Окремо змішати імбир, часник, соєвий соус, мед і половину лимонного соку. Олію розігріти у великій сковороді на сильному вогні та обсмажити курку 3-4 хвилини до золотавого кольору. Додати медовий соус і смажити, помішуючи, до готовності.
Картопляний сезон
Запечена з салом 10 картоплин, 100 г сала з м’ясним прошарком, 40 мл олії, 3 г солі, 2 г суміші...


















