Вам також може сподобатися
До фаршу додати половину подрібненої цибулі, дрібно нарізану петрушку і пропущений через прес часник. Додати відварений до напівготовності рис. Посолити, поперчити і ретельно вимісити до однорідного стану. Другу половину цибулі обсмажити на олії до напівпрозорого стану. Додати до цибулі натерту морквину і обсмажувати до м’якості. З фаршу виліпити акуратні невеликі кульки. Викласти їх на овочі. Томатну пасту розвести у двох склянках води і влити у сковорідку. Посолити, поперчити. Довести до кипіння і тушкувати на невеликому вогні 30 хвилин.
