Масло натерти на грубій тертці, додати цукор, яйця і жовтки, мед, корицю, мускатний горіх. Замісити тісто і залишити в холодильнику на ніч. Розкачати корж товщиною 0,2 см, вирізати печиво за допомогою формочок. Викласти печиво на деко, змастити яйцем і випікати до золотавого кольору за температури у 200 градусів. Для глазурі розтопити білий і чорний шоколад окремо, додаючи в нього трохи вершкового масла. Прикрасити печиво глазур’ю. Також можна використовувати суміш білка і пудри, збитих міксером.
Фрикадельки з сиром у вершково-грибному соусі
Філе перемолоти на фарш, додати подрібнену цибулю, сіль, перець, сухарі. Вимісити масу руками. Сир нарізати кубиками. З фаршу сформувати млинці,...