Філе оселедця нарізати дрібними шматочками, викласти на тарілку і змастити майонезом. Зверху викласти дрібно нарізану зелену цибулю і також змастити майонезом. Картоплю зварити «у кожушках», натерти на грубій тертці і викласти третім шаром, змастивши його майонезом. Потім викласти нарізаний соломкою огірок, зверху – тертий сир, змастити майонезом. Посипати дрібно нарізаними зеленою цибулею чи кропом.
Чим краще нафарширувати яйця
Класичні: 4 яйця, 60 г твердого сиру, 2 зубчики часнику, 2 ст. л. майонезу, сіль, перець. Яйця розрізати вздовж, відокремити...




















