Вам також може сподобатися
М’ясо нарізати середніми шматочками. Цибулю нарізати півкільцями. У каструлі з важким дном розігріти олію і покласти у неї м’ясо. Обсмажити, помішуючи, до золотавої скоринки. У глибокій сковорідці посмажити цибулю, додати вичавлений часник, паприку, перемішати. Налити бульйон і викласти м’ясо. Посолити, поперчити, перемішати і довести до кипіння. У невеликій мисці змішати сметану і борошно. Додати суміш до курки, добре перемішати. Вимкнути вогонь і залишити настоюватися.
