Горох залити водою і довести до кипіння. Додати макарони і варити до напівготовності. Вершки налити в сковорідку і закип’ятити. Покласти до них макарони з горошком, посолити, поперчити. Проварити кілька хвилин, додати шинку та м’яту. Варити ще 3-4 хвилини, постійно помішуючи. При подачі посипати тертим сиром.
Як почистити молоду картоплю
Сіль. Ретельно промити картоплю. Насипати у великий поліетиленовий пакет кілька ложок солі. Наповнити пакет картоплею. Перетирати бульби з сіллю кілька...