Патисони розрізати навпіл і чайною ложкою вийняти середину. Зі зворотного боку злегка зрізати ребро, щоб «човники» були стійкими. Фарш, дрібно нарізану цибулю і терту моркву обсмажити до готовності. Посолити, поперчити, додати спеції і зелень, перемішати. Заповнити фаршем овочеві човники, викласти на змащене маслом деко або в форму для запікання і готувати в духовці 50 хвилин за температури у 200 градусів. Посипати тертим сиром і відправити в духовку ще на 10 хвилин.
По-перше, важливим є вибір борошна. Рекомендується використовувати борошно з високим вмістом глютену, яке забезпечить еластичність тіста. Досвідчені кухарі часто змішують...
Через постійні обстріли рашистів нашої енергосистеми багато українців не мають можливості приготувати повноцінний обід. Особливо потерпають ті, у кого кухні...
Тісто після замішування можна відкласти на пів години чи годину – це зробить його еластичнішим, і млинці вийдуть тонкими, ніжними,...
Староукраїнські вареники Cкл. борошна, 0, 5 скл. кип’яченої холодної води, яйце, 150-200 г квашеної капусти, олія, вершкове масло, сіль, мускатний...
© 2023 «Сімейна газета». Всі права на матеріали охороняються у відповідності до законодавства України. Будь-яке використання матеріалів сайту можливе лише за умови встановлення активного посилання на джерело в першому абзаці тексту.
Зв'язатися з нами: info@simeika.com
