З’єднати яйця, цукор та сметану, все добре перемішати. Додати борошно, змішане із содою, всипати цукати або родзинки. Ще раз перемішати. Розлити тісто у невеликі форми для кексів та відправити в розігріту до 250 градусів духовку на 20 хвилин. Готові кекси можна прикрасити глазур’ю, фруктами чи збитими вершками.
Як почистити молоду картоплю
Сіль. Ретельно промити картоплю. Насипати у великий поліетиленовий пакет кілька ложок солі. Наповнити пакет картоплею. Перетирати бульби з сіллю кілька...