Пшоно і мак замочити в окремих мисках. Краще робити це на ніч, на 8-10 годин. З пшона злити воду, перекласти його в каструлю та залити холодним молоком. Відварити на середньому вогні до напівготовності, пшоно має збільшитись вдвічі. Яйця збити з цукром, обережно влити їх в кашу. З маку злити рідину і також додати його до каші разом з половиною масла. Перемішати кашу і готувати 25-30 хвилин. Додати решту масла та сіль, накрити каструлю кришкою і готувати ще 30 хвилин.
Несолодка випічка
Заливний пиріг з мойвою 2 яйця, 80 мл кефіру, сіль; 3 ст. л. олії, 100 г борошна, 0,5 ч. л....




















