До вишень додати цукор, корицю і трохи води, щоб вона лише покрила ягоди. Проварити на середньому вогні протягом 5 хвилин, вийняти з сиропу за допомогою шумівки. Буряк і фету нарізати великими шматочками, додати горіхи і руколу. Змішати усі складники, посолити і поперчити, заправити салат олією.
Не лише капустяне листя
Виноградне листя. Одна з найвідоміших альтернатив голубців – долма – страва з начинених овочів або листя (найчастіше виноградного). Начинка зазвичай складається з рису та м’ясного фаршу,...


















