До вишень додати цукор, корицю і трохи води, щоб вона лише покрила ягоди. Проварити на середньому вогні протягом 5 хвилин, вийняти з сиропу за допомогою шумівки. Буряк і фету нарізати великими шматочками, додати горіхи і руколу. Змішати усі складники, посолити і поперчити, заправити салат олією.
Варити свиняче серце найкраще цілим
Перед варінням свиняче серце слід промити під проточною водою, а потім замочити його у холодній воді на 10-30 хвилин. Це...



















