Сочевицю очистити від лушпиння, помити і замочити в гарячій воді на 2-3 години. Можна залишити на всю ніч. Залити чистою водою і варити близько пів години. Цибулю і часник нашинкувати і змішати з готовою сочевицею. Блендером перетворити масу на пюре. У фарш додати вівсяні пластівці, сіль, приправи і яйце. Ложкою сформувати маленькі котлети, обваляти в панірувальних сухарях і обсмажити на олії з обох боків.
Пончики з цукровою глазур’ю 250 мл теплого молока, 10 г активних сухих дріжджів, ст. л. цукру, 400 г борошна; 60...
Борщ з чорносливом 300 г капусти, 100 г моркви, 200 г буряка, 150-200 г чорносливу, цибулина, перець червоний солодкий, пучок...
По-перше, важливим є вибір борошна. Рекомендується використовувати борошно з високим вмістом глютену, яке забезпечить еластичність тіста. Досвідчені кухарі часто змішують...
Через постійні обстріли рашистів нашої енергосистеми багато українців не мають можливості приготувати повноцінний обід. Особливо потерпають ті, у кого кухні...
© 2023 «Сімейна газета». Всі права на матеріали охороняються у відповідності до законодавства України. Будь-яке використання матеріалів сайту можливе лише за умови встановлення активного посилання на джерело в першому абзаці тексту.
Зв'язатися з нами: info@simeika.com
