У блендері збити сир до однорідності. Перекласти його в миску, додати яйце, цукор, ванільний цукор. Добре перемішати, всипати борошно і знову перемішати. З тіста сформувати невеликі кульки діаметром 5-6 см. Олію розігріти у глибокій сковорідці. Викладати пончики по 4-5 за раз і смажити, перевертаючи в різні боки, до золотавої скоринки. Готові пончики викладати на паперовий рушник, щоб він увібрав зайвий жир. Зверху посипати цукровою пудрою.
Чим краще нафарширувати яйця
Класичні: 4 яйця, 60 г твердого сиру, 2 зубчики часнику, 2 ст. л. майонезу, сіль, перець. Яйця розрізати вздовж, відокремити...




















