У блендері збити сир до однорідності. Перекласти його в миску, додати яйце, цукор, ванільний цукор. Добре перемішати, всипати борошно і знову перемішати. З тіста сформувати невеликі кульки діаметром 5-6 см. Олію розігріти у глибокій сковорідці. Викладати пончики по 4-5 за раз і смажити, перевертаючи в різні боки, до золотавої скоринки. Готові пончики викладати на паперовий рушник, щоб він увібрав зайвий жир. Зверху посипати цукровою пудрою.
У свіжого м’яса білий жир і пружне сухожилля
Купуючи м’ясо, часто покупці не орієнтуються, з якої частини туші тварини його відрізали. У кращому випадку на етикетках пишуть «лопаткова...




















