Картоплю нарізати кубиками, залити водою і поставити варити. Після закипання варити 15 хвилин. Цибулю та ковбасу нарізати кубиками, моркву натерти на грубій тертці. Обсмажити ковбасу, цибулю й моркву на олії. Готову засмажку додати до картоплі. Коли бульйон закипить, додати сіль та спеції, а також плавлений сир. Варити на повільному вогні, помішуючи до розчинення сиру.
Сливове меню
Пиріг 0,5 скл. розм’якшеного вершкового масла, скл. цукру, скл. борошна, ч. л. розпушувача, 2 яйця, 24 половинки слив, дрібка солі....