З вишень видалити кісточки, викласти їх у сотейник, влити 50 мл води й поставити на невеликий вогонь. Коли ягоди пустять сік, додати гірчицю і перебити блендером в однорідну масу. Потім додати оцет, сіль, цукор, базилік, добре перемішати і довести до кипіння. Розкласти у простерилізовані банки й залишити, щоб охолонув. Закрити кришками, зберігати у холодильнику.
І кава, і мед, і салат
Кульбаба – одна з тих рослин, які ми щодня бачимо, але мало цінуємо. А дарма – її можна їсти буквально...




















