З вишень видалити кісточки, викласти їх у сотейник, влити 50 мл води й поставити на невеликий вогонь. Коли ягоди пустять сік, додати гірчицю і перебити блендером в однорідну масу. Потім додати оцет, сіль, цукор, базилік, добре перемішати і довести до кипіння. Розкласти у простерилізовані банки й залишити, щоб охолонув. Закрити кришками, зберігати у холодильнику.
З цибулиння можна приготувати смачний чай чи приправу до супу
Почистивши цибулю чи часник, ми зазвичай викидаємо лушпиння у смітник. А ось дбайливі господині знають, як застосувати ці залишки у...




















