Куряче філе порізати на маленькі шматочки. Обсмажити їх до напівготовності. У грибів зачистити капелюшки та ніжки, порізати їх скибочками. Кінзу дрібно посікти. Сир нарізати на скибочки. Моцарелу теж подрібнити. Яйця збити, влити молоко і здобрити спеціями, перемішати. Додати борошно крізь сито, ретельно змішати. Розділити масу на дві частини. Одну з них додати до інших компонентів, перемішати. Форму для випікання присипати борошном і розподілити курячо-сирну масу. Розлити залишки яєчної маси і відправити в духовку на 20 хвилин за температури у 180 градусів.
Молода капуста
Салат «Королі та капуста» 400 г курячого філе, 500 г капусти, пучок зеленої цибулі, пучок кропу, мелений перець, ч. л....




















