Кабачки найкраще садити на грядках після моркви, капусти, картоплі, буряків, цибулі, часнику, кукурудзи. Не варто їх садити на тому місці, що й минулого чи позаминулого року. Краще не розміщувати поруч з іншими гарбузовими (дині, кавуни, огірки, патисони, гарбузи).Перша причина – у них спільні хвороби і шкідники. Причина друга – перезапилення. Це коли кабачки можуть перезапилитися, наприклад, з гарбузом або патисонами. У результаті може вирости дивний овоч із незрозумілим смаком.
Під грядку на кабачки краще виділити тепле сонячне місце. Вони віддають перевагу чорнозему або легкому суглинному ґрунту. Не люблять кислого середовища і хлоровмісних добрив.
Кабачки садять переважно насінням, зрідка – через розсаду. Час посіву кабачків залежить від клімату і погодних умов. Важливо не посадити їх раніше терміну, інакше можуть не зійти. Але й запізнюватися з посівом не варто. Сіяти кабачки у відкритий ґрунт потрібно, коли мине загроза заморозків, земля достатньо прогріється (до 13-14 градусів), а температура вночі не опускатиметься нижче 8 градусів.
Досвідчені городники за тиждень до посіву радять накрити майбутню грядку під кабачки агроволокном або чорною плівкою – так земля скоріше нагріється. Посіви також краще накрити плівкою і залишити її, поки не з’являться сходи.
Насіння садять у лунки на глибину 3-4 сантиметри, через кожні 50-70 сантиметрів, щоб рослинам не було тісно. Можна в лунку класти не одну, а 2-3 насінини, щоб гарантовано зійшли. Непотрібні потім можна буде прорідити, а найсильніший саджанець залишити.
Поливати кабачки варто тільки тоді, коли підсихатиме верхній шар ґрунту – приблизно раз на 10 днів. Стежити, щоб не було надлишку вологи, інакше овочі почнуть гнити.
Підготувала Ангеліна ПІДЛІСНА.