Філе відварити, порізати соломкою. Варені картоплю і яйця подрібнити кубиками, гриби — довільними шматочками. Сир натерти на грубій тертці, горіхи посікти. Викладати салат шарами, змащуючи кожен майонезом: курка, картопля, яйця, гриби, тертий сир. Посипати зверху подрібненими горіхами. Дати настоятись у холодильнику 30 хвилин.
Гарбузова рапсодія
Каша 400 г почищеного гарбуза, л молока, 200 г круглого рису,3 ст. л. цукру, 50 г вершкового масла. Гарбуз нарізати...



















