Філе відварити, порізати соломкою. Варені картоплю і яйця подрібнити кубиками, гриби — довільними шматочками. Сир натерти на грубій тертці, горіхи посікти. Викладати салат шарами, змащуючи кожен майонезом: курка, картопля, яйця, гриби, тертий сир. Посипати зверху подрібненими горіхами. Дати настоятись у холодильнику 30 хвилин.
Як почистити молоду картоплю
Сіль. Ретельно промити картоплю. Насипати у великий поліетиленовий пакет кілька ложок солі. Наповнити пакет картоплею. Перетирати бульби з сіллю кілька...