У каструлю з холодною водою додати цукор, корицю, гвоздику, подрібнену цедру і лимонний сік. Довести до кипіння, проварити ще кілька хвилин на середньому вогні. Додати черешні і на повільному вогні варити до середнього загустіння, час від часу знімаючи пінку. Коли соус трохи охолоне, вийняти корицю та гвоздику, додати бальзамічний оцет і перекласти у банку. Зберігати у холодильнику.
Помідорний сезон
Томатний сендвіч 60 г крем-сиру, ст. л. грецького йогурту, ст. л. нарізаного кропу, 1/4 ч. л. чорного перцю, 2 скибки...



















