У каструлю з холодною водою додати цукор, корицю, гвоздику, подрібнену цедру і лимонний сік. Довести до кипіння, проварити ще кілька хвилин на середньому вогні. Додати черешні і на повільному вогні варити до середнього загустіння, час від часу знімаючи пінку. Коли соус трохи охолоне, вийняти корицю та гвоздику, додати бальзамічний оцет і перекласти у банку. Зберігати у холодильнику.
Яблука, особливо зелені сорти, є справжніми скарбницями пектину. Варто додати 1-2 натерті яблука на кожен кілограм фруктів на початку варіння. Вони не лише допоможуть...
Полуничний джем 800 г цукру, кг полуниць, 2 ст. л. свіжого соку лимона, ч. л. ванільного екстракту. Ягоди нарізати шматочками....
Курка з ягодами та сиром Куряче філе, малина, бекон, твердий сир, сіль, перець, трави. Філе розгорнути, натерти сіллю та...
Асортимент сирів у магазинах чималий. Однак когось не влаштовує ціна, а хтось віддає перевагу всьому домашньому. Насправді сир (і твердий,...
© 2023 «Сімейна газета». Всі права на матеріали охороняються у відповідності до законодавства України. Будь-яке використання матеріалів сайту можливе лише за умови встановлення активного посилання на джерело в першому абзаці тексту.
Зв'язатися з нами: info@simeika.com
