У каструлю з холодною водою додати цукор, корицю, гвоздику, подрібнену цедру і лимонний сік. Довести до кипіння, проварити ще кілька хвилин на середньому вогні. Додати черешні і на повільному вогні варити до середнього загустіння, час від часу знімаючи пінку. Коли соус трохи охолоне, вийняти корицю та гвоздику, додати бальзамічний оцет і перекласти у банку. Зберігати у холодильнику.
Грибна пора
Брамборачка 600 г картоплі, 400 г білих грибів, 250 г цибулі, 50 г вершкового масла, 2 ст. л. борошна, 2-3...




















