Кабачки почистити від шкірки і нарізати кожен та три частини поперек, потім кожну частину на 4 частини вздовж – вийдуть невеликі часточки. У банки покласти помиту зелень, нарізаний часник, перець. Заповнити банками кабачками, додати цукор, сіль, оцет. Залити в банки окріп, накрити кришками. Стерилізувати 15 хвилин (півлітрові банки – 10 хвилин). Закатати, перевернути, накрити рушником і залишити до охолодження.
Пиріг 0,5 скл. розм’якшеного вершкового масла, скл. цукру, скл. борошна, ч. л. розпушувача, 2 яйця, 24 половинки слив, дрібка солі....
Солодощі любить, мабуть, кожен. Проте не завжди є час та бажання випікати складні багатошарові торти. Особливо влітку, у спеку, коли...
Томатний соус 5 кг помідорів, 5 цибулин, 5 болгарських перців, 2,5 ст. л. солі, 1-1,5 скл. цукру, 100 мл оцту,...
Хрін широко використовується в кулінарії, без нього не обходиться консервація. Це досить корисний продукт для організму. Корінь хрону багатий на...
© 2023 «Сімейна газета». Всі права на матеріали охороняються у відповідності до законодавства України. Будь-яке використання матеріалів сайту можливе лише за умови встановлення активного посилання на джерело в першому абзаці тексту.
Зв'язатися з нами: info@simeika.com
