Картоплю добре помити (можна почистити). Надрізати гострий ножем, але не прорізати до кінця. Товщина надрізів — 3-4 міліметри. Відварити її у злегка підсоленій воді 15 хвилин, викласти на деко, вкрите пергаментом. Олію з’єднати з вершковим маслом, розігріти в сотейнику. Додати спеції та подрібнений часник. Картоплю полити часниковою олією. Запікати до готовності в розігрітій до 240 градусів духовці 5-7 хвилин. Посипати тертим сиром.
Чим краще нафарширувати яйця
Класичні: 4 яйця, 60 г твердого сиру, 2 зубчики часнику, 2 ст. л. майонезу, сіль, перець. Яйця розрізати вздовж, відокремити...




















