До фаршу додати яйце, сіль та мелений перець. Ретельно перемішати. Змастити форму для випікання розтопленим маслом. Нарізати картоплю кружальцями завширшки не більше сантиметра та викласти її у форму. Змішати сметану з водою, сіллю та перцем. Залити цією сумішшю картоплю. Зверху розподілити фарш. Солодкий перець порізати смужками і викласти на фарш. Посипати страву натертим сиром. Готувати в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 50 хвилин.
Сир можна приготувати самотужки
Асортимент сирів у магазинах чималий. Однак когось не влаштовує ціна, а хтось віддає перевагу всьому домашньому. Насправді сир (і твердий,...




















