До фаршу додати яйце, сіль та мелений перець. Ретельно перемішати. Змастити форму для випікання розтопленим маслом. Нарізати картоплю кружальцями завширшки не більше сантиметра та викласти її у форму. Змішати сметану з водою, сіллю та перцем. Залити цією сумішшю картоплю. Зверху розподілити фарш. Солодкий перець порізати смужками і викласти на фарш. Посипати страву натертим сиром. Готувати в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 50 хвилин.
Секрети смачного м’яса
Маринади – це справжній кулінарний скарб, який додає неповторного смаку і аромату м’ясним стравам. Готувати м’ясо з використанням маринаду –...