Рис відварити до готовності, відкинути на друшляк і промити холодною водою. З консерви злити рідину, розім’яти виделкою Цибулю нарізати кубиками, кріп подрібнити. З’єднати разом рис, консерву, цибулю і кріп, вбити яйце. Посолити, поперчити, перемішати. Вологими руками сформувати котлети, обваляти в панірувальних сухарях. Смажити на олії з обох боків.
Пісне меню
Плов з грибами 180 г довгозернистого рису, 6 печериць, зубчик часнику, цибулина, морквина, ст. л. олії, 2 лаврові листки, спеції,...





















