Рис відварити до готовності, відкинути на друшляк і промити холодною водою. З консерви злити рідину, розім’яти виделкою Цибулю нарізати кубиками, кріп подрібнити. З’єднати разом рис, консерву, цибулю і кріп, вбити яйце. Посолити, поперчити, перемішати. Вологими руками сформувати котлети, обваляти в панірувальних сухарях. Смажити на олії з обох боків.
Не лише капустяне листя
Виноградне листя. Одна з найвідоміших альтернатив голубців – долма – страва з начинених овочів або листя (найчастіше виноградного). Начинка зазвичай складається з рису та м’ясного фаршу,...




















