Рис відварити до готовності, відкинути на друшляк і промити холодною водою. З консерви злити рідину, розім’яти виделкою Цибулю нарізати кубиками, кріп подрібнити. З’єднати разом рис, консерву, цибулю і кріп, вбити яйце. Посолити, поперчити, перемішати. Вологими руками сформувати котлети, обваляти в панірувальних сухарях. Смажити на олії з обох боків.
Чим краще нафарширувати яйця
Класичні: 4 яйця, 60 г твердого сиру, 2 зубчики часнику, 2 ст. л. майонезу, сіль, перець. Яйця розрізати вздовж, відокремити...




















