Рис відварити до готовності, відкинути на друшляк і промити холодною водою. З консерви злити рідину, розім’яти виделкою Цибулю нарізати кубиками, кріп подрібнити. З’єднати разом рис, консерву, цибулю і кріп, вбити яйце. Посолити, поперчити, перемішати. Вологими руками сформувати котлети, обваляти в панірувальних сухарях. Смажити на олії з обох боків.
Літо в банці: кабачки
Консервовані На 3 літрові банки: 8-10 молодих кабачків, 4 ст. л. солі, 5 ст. л. цукру, 100 мл оцту, 3...




















