Духовку розігріти до 180 градусів. Круглу форму змастити олією. Вкласти у неї лаваш так, щоб краї загнулися вгору з боків форми. На дно лаваша викласти половину сиру, потім нарізаний кубиками перець. Розбити яйця поверх овочів та сиру. Приправити перцем і сіллю, висипати залишки сиру. Випікати близько 20 хвилин, щоб жовтки залишилися трохи рідкими. Дістати з духовки, викласти на запечені яйця 2 ст. л. майонезу і посипати нарізаною зеленою цибулею.
Пісне меню
Плов з грибами 180 г довгозернистого рису, 6 печериць, зубчик часнику, цибулина, морквина, ст. л. олії, 2 лаврові листки, спеції,...





















